Cómo hacer masa de pizza fácil y rápida ¡Y todo lo que tienes que saber para hacer la pizza perfecta!

Si te gusta la pizza, esta es una receta con la cual puedes preparar las mejores pizza en tu casa, los ingredientes estan en todas partes y economicos, a continuacion te dejamos la receta y su preparacion, si te gusta nuestra receta te invitamos a comparir

Ingredientes:
1 y 1/2 tazas de harina
1 cdita de polvo para hornear
1 cdita de sal
1 cda de aceite de oliva
11 cdas de agua

Preparación:
1. Mezclá todos los ingredientes en un bol hasta que estén bien unidos. Debe quedar una masa suave que no se pegue en las manos. Si hace falta, agregá más agua o más harina.
2. Amasá la mezcla por unos 2 minutos para unir bien. Dejá reposar unos 10 minutos.
3. Aplastá la masa y moldeá con un palo de amasar hasta dejar redonda. Puede ser con toda la masa o partirla a la mitad y hacer 2 pizzas pequeñas como yo hago en el video.
4. Terminá de formar la pizza en la sartén formando un borde más gordito con el dedo para que no se escape la salsa ni el queso. Debajo, ponele un mini chorrito de aceite. Yo no le puse porque mi sartén es de cerámica y no se pega, pero si tenés dudas, aceite.
5. Llevar a fuego mínimo y, mientras se hace, ir poniendo la salsa y los trozos de queso. Después de unos minutos, tapar la mitad de la sartén y dejar así hasta que se derrita el queso, siempre a fuego mínimo. Una vez que esté dorada, sacar y comer de inmediato. Listo! ya hiciste la pizza casera más trucha y rica que puedas encontrar.