HERVIR CÁSCARAS DE NARANJA Y CLAVO: UNA VIEJA COSTUMBRE DE NUESTRAS ABUELAS
Nuestras abuelas eran mujeres sabias y prácticas que se preocupaban por la salud de sus familias. Por ello, conviene revisitar sus viejas costumbres, entre las que encontramos la de hervir cáscaras de naranja con clavo .Las cáscaras de naranja son ricas en vitamina C, flavonoides y otros antioxidantes. Estos compuestos pueden ayudar a proteger las células del daño causado por los radicales libres, responsables del envejecimiento prematuro y de algunas enfermedades crónicas.
El clavo, por otro lado, es una buena fuente de antioxidantes, minerales y aceites esenciales. Tienen propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y digestivas.
La combinación de estos dos ingredientes da vida a una bebida caliente y fragante, con un sabor dulce y picante. Por tanto, esta infusión puede ser una excelente opción para beneficiarse de los beneficios de estos dos ingredientes naturales, que tienen propiedades antioxidantes, antibacterianas y digestivas.
Ingredientes
- 2 cáscaras de naranja
- 5 dientes
- 250 ml de agua
Preparación
- Lavar bien las pieles de naranja y secarlas.
- En una cacerola pequeña, hierva el agua.
- Agrega la ralladura de naranja y los clavos y reduce el fuego.
- Dejar en infusión durante 15 minutos.
- Cuela la infusión y sírvela caliente.
Ventajas
Las cáscaras de naranja son ricas en vitamina C, flavonoides y otros antioxidantes. Estos compuestos pueden ayudar a proteger las células del daño causado por los radicales libres, responsables del envejecimiento prematuro y de algunas enfermedades crónicas.
El clavo, por otro lado, es una buena fuente de antioxidantes, minerales y aceites esenciales. Tienen propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y digestivas.
Por lo tanto, la infusión de piel de naranja y clavo puede ser una excelente opción para:
- Fortalecer el sistema inmunológico.
- Proteger las células del daño causado por los radicales libres.
- Combatir bacterias e infecciones.
- Reducir la inflamación
- Promover la digestión
Variantes
La infusión de ralladura de naranja y clavo se puede personalizar según tus gustos. Por ejemplo, puedes agregar otros ingredientes, como:
- Canela
- Jengibre
- Manzana
- Limón
También puedes endulzarlo con azúcar, miel o algún edulcorante artificial.
