LENGUA DE SUEGRA: POCAS PERSONAS CONOCEN ESTE SECRETO: TE SORPRENDERÁS
a lengua de suegra es un platillo tradicional de la culinaria latinoamericana, especialmente en países como México, Perú y Colombia. A pesar de su denominación peculiar, se trata de un manjar con una historia culinaria fascinante y un sabor que sorprende a quien lo prueba por primera vez.
INGREDIENTES Y PREPARACIÓN
La receta de la lengua de suegra varía según la región, pero suele incluir la lengua de res, cebolla, ají, ajo, comino y otros condimentos. Generalmente, la preparación requiere hervir la lengua durante un tiempo prolongado para luego cortarla en rebanadas y cocinarla con una salsa a base de los condimentos mencionados. mira el video a continuación