Queso casero, las mejores recetas
Con los valores de los supermercados, cada vez es más difícil comprar un queso casero muy sabroso para comer en la cafetería. Para ayudarte, hemos preparado esta increíble receta de queso casero con vinagre que es sensacional! ¡Con solo tres ingredientes puedes hacer un delicioso queso casero en la comodidad de tu hogar!
Cómo hacer queso casero
La preparación de esta receta es muy simple y fácil, y después de aprender, siempre querrás hacerlo, porque vale mucho la pena. Los únicos ingredientes que utilizaremos son los siguientes: leche, vinagre y sal. Así es, ¡solo tres ingredientes! Primero, llevemos la leche a ebullición. Tan pronto como llegue a hervir, lo retiramos del fuego y agregamos el vinagre. Ahora solo revuelva hasta que corte toda la leche, es muy rápido. Ahora sazonamos con sal y luego pasamos todo por un tamiz fino, dejando solo la parte sólida. Con esta parte, lo pondremos en un frasco o en una sartén para quesos y lo llevaremos al frigorífico. ¡Al día siguiente está listo!
Cómo preparar queso casero
1. En una cacerola, lleva la leche al fuego. Tan pronto como llegue a ebullición, apague el fuego y agregue el vinagre.
2. Mezclar hasta que la leche esté cortada y sazonar con sal.
3. Pasar a través de un filtro o un tamiz, reteniendo sólo la parte sólida de la leche.
4. Coloque en una olla pequeña, con el formato de su preferencia.
5. Refrigerar durante al menos 12 horas.
6. Desmoldar con cuidado.
¡Tu queso casero está listo para ser saboreado!
