Pastel de carne brasilero

El pastel de carne brasileño es una deliciosa empanada frita rellena de carne molida sazonada, cebolla y otros ingredientes. Es un popular aperitivo en Brasil, conocido por su sabor sabroso y textura crujiente. Se sirve comúnmente en ferias y bares de todo el país.

Ingredientes

Para la masa:

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 cucharadita de sal
• 3 cucharadas de aceite
• 1 huevo
• 1/2 taza de agua (aproximadamente)

Para el relleno:

• 250 gramos de carne molida (puede ser carne de res, cerdo o una mezcla)
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 tomate picado
• 1 pimiento verde picado
• 1 cucharadita de comino molido
• 1 cucharadita de paprika
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite para freír

Asegúrate de tener los ingredientes frescos y la masa lista antes de empezar a prepararlo. ¡Disfruta de esta delicia brasileña!